任职条件:
1、知识:具备一定的酒店管理知识,和用餐规范;
2、技能技巧:熟练使用WORD, EXCEL等办公软件,具备基本的网络知识;
3、个人素质:具有较强的沟通能力、计划与执行能力、组织能力:
4、酒店管理专业,中专及以上学历,1以上工作经验;
5、形象气质佳。
岗位职责:
1,负责所有包间及包间所在区域的卫生;
2.负责餐桌的整理及招待用品的摆桌:
3.负责招待用餐过程中传菜、上菜、倒酒水、清理更换骨碟等一切事物;
4.负责招待餐具的清洁、整理、维护;
5.负责填写、核算《招待明细》;
6.负责统计食堂全体工作人员的考勤;
7.负责招待用品库房的管理:
8.负责招待费用、采购费用(招待食材和用具、食堂低值易耗品采购)的统计:
9,负责协助厨师长完成食堂管理的相关工作。
10.认真执行公司的各项规章制度和工作程序;
11.服从上级指挥,接受有关人员的检查监督,保质保量的完成工作任务;
12.做好记录的保管及移交工作;
13.按要求参加培训工作,并提出合理化建议;
14.保守公司的秘密:
15.完成上级交办的其他工作任务并及时复命。