在做准备工作之前，检查他的部门里易腐坏的货品的质量标准
负责填写他/她的时间表或打卡。
负责根据食谱卡上的标准说明，提前准备食品。
负责妥善处理和维护设备。
负责厨房工作区域的整洁。
确保根据标准的食谱出品。
为部门准备每日需要食品的库存。
负责准备和摆盘展示部门菜单和宴会需要的食物。
负责实现准备食物和摆盘展示一致的质量标准。
在部门开始运作之前检查所有冰箱、存储区域和工作区域，在运作过程和结束时，确保所有物品状况良好。
彻底地检查冷却装置和存储区域避免腐坏，做到先进先出

1五险一金
2年终奖金
3多种提成奖励
4八小时工作制，月休八天，食宿全免，少数民族餐补
5带薪年假、病假、产假、哺乳假、婚假等假期
6全年享受11个法定节假日及法定假三倍工资
7节假日福利、部门聚餐及每月精彩无限的员工活动
8管理岗话费补贴，班次补贴
9全球集团内部员工酒店入住福利
10全球集团姐妹酒店内部调转优先考虑机会
11提供免费丰富可口的工作餐、员工餐厅美食节
12提供舒适整洁的员工公寓（洗衣机、地暖、无线网络、床上用品、衣柜等）
13酒店定期提供员工健康体检
14专业制服及免费制服洗涤
15完善且具有竞争力的薪酬福利体系
16新华联及雅高集团内部学习与发展机会